Description

La cannelle est l’écorce extraite du petit arbre appelé cannelier. Son odeur et son goût si particulier ajoute de la gourmandise à nos recettes. Épice phare des recettes sucrées, la cannelle est avant tout un allié santé.

Composition : 100 % bâtons de cannelle

Conseils d’utilisation : Les bâtons sont très pratiques à utiliser lorsque vos plats mijotent ou en infusion : vous ajouterez un à plusieurs bâtons en début de cuisson. Vous pouvez sinon râper ou broyer un bâton de cannelle afin de faire une poudre que vous ajouterez lors de la préparation de vos infusion. Vous pouvez aussi casser des petits morceaux de votre bâton pour parfumer vos soupes et veloutés.

Lors de symptômes grippaux, laissez infuser deux bâtons de cannelle dans de l’eau bouillante pendant environ 5 minutes. Ajoutez une cuillère à café de citron, une demi-cuillère à café de miel et de gingembre râpé.

Contre-indication : Personnes allergiques à la cannelle. Conserver à l’abri de l’humidité.

Poids : Sachet kraft de 50 g avec fermeture zip pour une meilleure conservation.